在这家高级餐厅，每周都会有厨艺秀，这周大厨要秀的叫做Deviled Eggs。听起来有点儿恶魔蛋的意思。对这个蛋的来历并没有什么研究，想想，好好的一颗鸡蛋，你在里面加这个，加那个的，尤其是传统的恶魔蛋还要有点儿辣味在里面，这样一来，叫Deviled 倒是不为过。